Pizzeria Perez

Pizza a lievitazione naturale a Palermo

Da oltre 20 anni un punto di riferimento per gli appassionati della pizza, Pizzeria Perez a Palermo offre qualità con le nostre farine di eccellenza e la cura nella lievitazione degli impasti.

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Pizze di eccellenza e non solo da Pizzeria Perez

Da oltre 20 anni il nostro locale offre ai clienti pizze di eccellenza preparate con prodotti di qualità per un pasto veloce e gustoso.

In particolare, ci occupiamo della preparazione di pizza a lievitazione naturale che permette di avere un sapore intenso, una consistenza friabile e alta digeribilità. Per le nostre pizze la cottura avviene in forno a legna per garantire croccantezza.

Tuttavia, non ci concentriamo soltanto sull'ampia gamma di pizze a disposizione, ma puoi anche scegliere delle specialità che si rifanno alla cultura mediterranea come il panino greco, i crocché di patate con prosciutto cotto e mozzarella, gli arancini e tanto altro.

Ti aspettiamo!

Le pizze e le specialità

Ogni giorno, grazie all'utilizzo di ingredienti di qualità e a una grande passione, prepariamo pizze, stuzzichini e tante tipologie di bontà che potrai consumare per un momento di pura goduria per il palato.

Siamo specializzati nella preparazione della pizza ottenuta con un impasto a lenta alimentazione naturale con le migliori farine del territorio. La lenta lievitazione naturale permette di conferire al prodotto finale un sapore molto intenso e alta digeribilità.

La cottura viene effettuata in forno a legna per ottenere quel necessario equilibrio tra croccantezza e morbidezza. Il risultato finale sarà avere tante pizze per stuzzicare il tuo palato come la pizza con farina integrale, la pizza capricciosa, quella con mozzarella di bufala, la margherita oppure le altre varianti che prevedono l'utilizzo di funghi porcini, patate, wurstel, salsiccia e tantissimo altro.

Ci sono tante altre specialità che potrebbero fare al tuo caso come il panino greco preparato con carne di maiale tagliata finemente e abbinata con una gustosa salsa, verdure di stagione e con il pane pita.

Pizza da asporto e consegna a domicilio

Vogliamo soddisfare i nostri clienti ed è per questo che abbiamo deciso di attivare il servizio di pizza a domicilio.

Se una sera non hai la possibilità di poter passare presso la nostra pizzeria o vuoi stare comodamente a casa, richiedi il servizio e un nostro incaricato ti raggiungerà in pochissimo tempo all'indirizzo che ci hai fornito.

Serviamo le zone dei vicini ospedali Policlinico e Civico fino alla zona universitaria oltre a tutta la zona Oreto - Stazione.

Per saperne di più e per richiedere il servizio, contattaci telefonicamente oppure compila e invia il modulo dedicato.